-
Sirop de menthe maison
Bonjour, hier matin j'ai cueillis au jardin une vingtaine de tiges de menthe pour faire du sirop a mettre dans l'eau.
J'avais trouvé une recette sur le net:
https://www.comment-economiser.fr/recette-sirop-menthe-maison.html
J'ai bien lavé les feuilles plusieurs fois afin de les débarrasser des petites bestioles éventuel et des poussières.
Je les ais mises dans une casserole avec 60 cl d'eau, 600 gr de sucre j'ai porté à ébullition puis j'ai diminué et laisser cuire à petits bouillons le temps que le liquide devienne un peu sirupeux.
Puis j'ai ajouté quelques gouttes de colorant alimentaire et laissé refroidir pour ensuite filtrer le tout à l'aide d'une étamine puis j'ai mis en bouteille.
J'ai une grande bouteille et une plus petite que j'ai immédiatement gouté, mais j'en boirais avec modération car il y a beaucoup de sucre, l'année prochaine je le ferais avec du sucre TAGATESSE ou du sucre STEVIA.
Au jardin dans une fleur de Lysimaque de Marie, un insecte qui ressemble étrangement à une guêpe noir, mais elle était morte certainement noyée par la pluie!
Et en balade hier un Lepture, longicorne.
Et Giordano en vadrouille!
Et hop chez les voisins (Marie)
Je vous souhaite une bonne journée, Cigalette
-
Commentaires
J'ai déjà fait le sirop de menthe
Hélas je n'en bois pas il ne m'en faut pas mais mes petits enfants l'apprécient
Ton chez toi est bien beau
Bonne journée Francine
Et tuoujours bôôô les dessins coloriés
-
Mardi 16 Juin 2020 à 06:00
-
ma cigalette
je n'aime pas le sirop de menthe ,et trop de sucre pour moi
as tu passée un bon dimanche
ce matin ,encore de la pluie ,mais là elle est il me semble partie
bon aprés midi a toi
gros bisous
-
Mardi 16 Juin 2020 à 06:01
-
Un coucou ma cigalette ..j'ai essayé de te mettre un com hier sur tes belles photos mais ça ne marchait pas ..
Alors aujourd'hui j'espère que oui ..tu fais des photos magnifiques qui me régalent...et ta filles de beaux coloriages ..moi je dépasse un peu parfois gree .gros gros bisous et pensées-
Mardi 16 Juin 2020 à 06:02
-
J'ai aussi beaucoup de menthe chez moi, mais je ne fais pas de sirop, trop sucré pour mon goût, je m'en sers pour les salades de fruits, en accompagnement des framboises actuellement où en tisane...
Bon après-midi !
-
Mardi 16 Juin 2020 à 06:04
Bonjour c'est vrai c'est très sucré je n'en met qu'une larme et un seul verre par jour pour changer de l'eau du robinet que je bois tous les jours , je ne fait jamais de salade de fruits et mes framboises ne sont pas encore mûre toujours verte je les garde pour de la confiture que je distribue à gauche et à droite, bonne journée
-
J'adore le sirop de menthe , chez nous une de nos menthes a le goût de chlorophylle et çà donne un très bon sirop mais je ne rajoute pas de colorant alimentaire pour nous je le préfère nature !! Merci de cette recette "en film" çà sera utile à beaucoup ! Les petites bébêtes se régalent au jardin, on en voit plus que les autres années, la tranquillité du confinement sans doute ! Bises dans ta soirée cigalette ! Nicole-
Mardi 16 Juin 2020 à 06:05
-
Bonjour Cigalette
oui pour la menthe, mais sans sucre
Je te souhaite une bonne journée
Avec amitiés
René
-
Mardi 16 Juin 2020 à 06:06
-
Un bon sirop de menthe à déguster...
Oups de l'autre côté chez le voisin. Je revois ma petite Lisa qui faisait la même chose quand j'étais en Haute-Garonne.
Biz
Ajouter un commentaire
J'adorerais me promener dans ton jardin...
Bonne semaine, Cigalette !
J'ai de la menthe, je vais essayer ta recette du sirop.
Bizatoi
Bonjour Nina ah il est petit mais j'aime beaucoup mon jardin, je m'y sent bien.
Très bon quoique trop sucré pour moi je n'en bois qu'un verre par jour, bonne journée bise