Recette petits beurres facile

16.01.2024 …

Par cigalette 106

Comme vous me l'avez demandé voici la recette des petits beurres trouvée.

https://culture-crunch.com/2019/02/09/petit-beurre-maison-la-recette-facile-et-delicieuse/

Le petit-beurre est devenu un terme générique, connu dans les pays anglo-saxons sous le nom de French Petit Beurre .

Niveau de difficulté : facile

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 10 min

Temps de repos : 2 h

Temps total : 2 h 25 min

Ingrédients : 4 personnes

250 g de farine

100 g de beurre mou

50 ml de lait

80 g de sucre

Préparation :

Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre.
Ajouter le beurre coupé en lamelles puis le lait.
Pétrir jusqu’à obtenir une boule de pâte.
Envelopper la pâte dans un film alimentaire et laisser reposer 2 h au réfrigérateur.
Préchauffer le four à 180?°C.
Étaler la pâte sur 3?mm d’épaisseur.
A l’aide d’un emporte-pièce, découper des morceaux de pâte et les déposer sur une plaque de cuisson munie de papier sulfurisé.
Enfourner 10 à 12 min jusqu’à ce que les biscuits soient bien dorés.
Laisser refroidir et déguster !

Bonne appétit, Cigalette

Partager cet article

Commenter cet article

lylytop

20/01/2024 09:22

merci je vais tenter cela ma paraît très facile bises amicales

Répondre

philippedester

16/01/2024 22:01

Malheureusement, ce n'est pas pour moi : je vais passer un test au lactose en février et je suis allergique au gluten, donc, pas de farine ! Amuse-toi bien dans la neige demain !

calinette55

16/01/2024 21:28

bonsoir ma belle , merci pour la recette , moi , ce que j'aime bien dans ces gâteaux , c'est mangé les 4 coins , mais le reste y passe après ,c'était bien gris ce matin mais néanmoins un beau soleil mais changement de temps demain , donc prudence sur les routes car ça va glisser , bonne soirée , bisous

Emma

16/01/2024 21:13

Merci Cigalette pour la recette. Je testerai. Bisous.

Jacqueline

16/01/2024 19:06

Merci Francine!! Je vais essayer Gros bisous

CathyRose

16/01/2024 18:33

Tiens ça fait longtemps que je n'en ai pas fait, tu me tentes ! D'autant plus que j'ai un emporte-pièce spécial pour les faire.Belle soirée, bisous.Cathy

mabiche1231

16/01/2024 09:02

Bonjour Francine, merci pour la recette, je la testerai , JM aime bien les petits beurre. Passe une bonne journée, gros bisous, Nadine

Golondrina63

16/01/2024 07:58

Merci infiniment Francine Bisous Prends bien soin de toi