Petits gâteaux au KIRI

Hier j'ai réalisé une recette de petits gâteaux au KIRI trouvée au verso de la boite des délicieux petits fromages des gastronomes en culottes courtes...

Pour ce faire il vous faut:

6 portions de KIRI

4 œufs

125 gr de sucre fin

100 gr de farine

1 sachet de levure chimique et du beurre pour les moules.

Préchauffez le four à 200° ( thermostat 6-7 )

Ouvrez 6 portions de KIRI, cassez 4 œufs mélangez ceux-ci avec les 125 gr de sucre et les portions de KIRI jusqu'à obtention d'une préparation homogène.

Tamisez les 100 gr de farine avec le sachet de levure et mélangez bien.

Beurrez les moules et versez-y la préparation, enfournez entre 15 et 20 minutes.

Sortez du four, démoulez et décorez à votre goût, dés de mangue, cartier de mandarine, décorations en sucre etc.

Bonne appétit.

Cigalette

Délicieux et léger!