Par Stéphanie
Le kiwi est un fruit bourré de bienfaits pour la santé.
J'en mange un tous les matins.
Cigalette
C'est le fruit qui contient le plus de micro-nutriment, vitamine C, provitamine A,et B, calcium, fer.
Le kiwi contient davantage de vitamines C que l'orange ; il fournit aussi de la vitamine E contenue dans ses graines noires ou encore de la provitamine A, et des B1, B2, B3, B5 et B6. Il fournit 47 kilocalories (196 kilojoules) aux 100 grammes, ce qui le situe au niveau du melon, de la clémentine ou de l'abricot. Il est plus riche en potassium que la banane, son taux de magnésium est élevé. On y trouve aussi du fer, du cuivre, du zinc et du phosphore. De ce fait, le kiwi fait partie des fruits ayant l'activité antioxydante la plus élevée.
Source: texte et photos fleurs, wikipédia
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