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Champignons de...cuir

Vus de près et avec les reflets du soleil, ne dirait-on pas que ces champignons, ( les mêmes que j'ai photographié il y a une semaine), sont en cuir?.

Au fil des jours, la couleur prend une teinte plus foncée et le chapeau du champignon prend une forme d'entonnoir.

Il peut atteindre de 6 cm à 12 cm de diamètre, la marge enroulée témoigne d'un sol acide.

J'ai enfin trouvé son nom dans mon guide illustré de la nature en Belgique, il s'agis du "Paxille enroulé"

Cigalette

 

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Toxicité

C'est un champignon extrêmement toxique, surtout à l’état cru, mais sa toxicité a été découverte sur le tard, avec le décès du mycologue allemand J. Schäffer en octobre 1944, car elle n'apparaît qu'à partir d'un certain seuil et s'atténue à une cuisson prolongée (20 minutes). Dès lors, certains ouvrages anciens, parfois repris comme sources dans certaines publications, le renseignent comme comestible. Les italiens l'on vendu sur les marchés du nord jusqu'il y a peu.

Plusieurs cas avec fortes intoxications, et même mort d’homme ont été enregistrés ces dernières années.

http://fr.wikipedia.org/wiki/Paxille_enroul%C3%A9#Toxicit.C3.A9

 

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F
il faut tjs se méfier des champignons
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