• Bonjour, hier soir ma sœur a mis quelques photos de son séjour à la Mer du Nord sur sa page Facebook afin que je puisse les télécharger et les partager avec vous.

    La pêche aux crevettes est une tradition qui remonte bien loin.

    La pêche aux crevettes à cheval à Oostduinkerke ou à Ostdunkerque - Garnaalvisserij te paard in Oostduinkerke en néerlandais - est un type de pêche unique au monde, reconnu comme patrimoine culturel immatériel de l'humanité par l'Unesco en 2013.

    La pêche se pratique en eau peu profonde, sur une côte plate légèrement pentue.

    La plage et la zone de surf d'Oostduinkerke, où les crevettes grises abondent, présentent ces caractéristiques et, sans obstacles de type brise-lames, sont aisées d'accès et de parcours pour les chevaux.

    La pêche en elle-même dure trois heures environ. Elle débute 90 minutes avant la marée basse et se termine dès que la marée commence à monter. Mais il faut compter environ 8 heures entre la préparation du cheval au départ et la remise en pâture du cheval lorsque tout est terminé.

     Mode de pêche

    Le cheval - actuellement de type brabançon mais jadis d'autre races de petite taille et des ânes qui furent remplacés par des mules après la Première Guerre mondiale -, harnaché à la ferme et attelé à une charrette contenant le matériel de pêche, est conduit par le pêcheur à plusieurs kilomètres jusqu'à la plage de sable fin qui borde la mer du Nord à Oostduinkerke.

    Dételé, il attend que le pêcheur ait enfilé son surtout, composé d'une veste et d'un pantalon en toile cirée jaune, que les filets déployés lui soient attachés et que deux hottes en osier soient fixées sur ses flancs.

    Lorsque tout est prêt, le pêcheur enfourche l'animal et le fait avancer dans l'eau d'abord perpendiculairement à la plage avant de le faire obliquer pour longer parallèlement la côte, traînant derrière lui un filet en forme d’entonnoir maintenu ouvert par deux planches en bois et une chaîne qui racle le sable, provoquant des vibrations qui font bondir les crustacés dans le filet. L'ensemble, de la tête du cheval jusqu'à l’extrémité du filet, atteint une trentaine de mètres de long. Toutes les quarante-cinq minutes[, la pêche s'interrompt pour que le filet ne devienne pas trop lourd à tracter. C'est l'occasion pour le cheval revenu au bord de l'eau de se reposer un peu. Le pêcheur ouvre le bout du filet et verse la récolte dans un tamis métallique ajouré pour faire un premier tri (les crevettes trop petites passent dans les mailles du tamis) et ôter les crabes, petits poissons et méduses qu'il remet à l'eau. Les crevettes grises étant pour leur part versées dans les hottes en osier.

    De retour à la ferme, les crevettes (en moyenne de 3 à 15 kg par pêche) sont triées, lavées à plusieurs reprises par des membres de la famille, puis plongées dans un bouillon d'eau salée et aromatisée. Après cuisson, elles sont étalées sur une claie pour l'égouttage avant d'être décortiquées à la main pour la dégustation.

    Ce type de pêche artisanale exige du pêcheur une bonne connaissance du cheval comme de la mer, des fonds et des marées et un haut degré de confiance et de complicité avec l'animal. source: Wikipédia

    Voici les photos de ma sœur, je vous souhaite une bonne journée, Cigalette

    Nadine et la pêche aux crevettes

    Nadine et la pêche aux crevettes

    Nadine et la pêche aux crevettes

    Nadine et la pêche aux crevettes

    Nadine et la pêche aux crevettes

    Nadine et la pêche aux crevettes

    Nadine et la pêche aux crevettes

    Nadine et la pêche aux crevettes

    Nadine et la pêche aux crevettes

    Nadine et la pêche aux crevettes

    Nadine et la pêche aux crevettes

    Et les deux poilus occupés à manger...

    Nadine et la pêche aux crevettes

    Nadine et la pêche aux crevettes

     

     


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  • Bonjour, n'ayant pas de nouvelles photos à vous proposer et ce vu le temps exécrable qu'il fait depuis hier, pluie et vent, je vous propose des photos prise par ma sœur lors de sa visite au Rouge-Cloître.

    Le Rouge-Cloître se situe à l'orée de la forêt de Soigne à 7 km de Bruxelles.

    L'abbaye du Rouge-Cloître (en néerlandais : Rood-Klooster) porte le nom canonique abbaye Saint-Paul en Soignes. Ce fut d'abord un ermitage construit en 1366. Le prieuré fut édifié en 1374, sur un terrain concédé par la duchesse Jeanne de Brabant. Il fut affilié la même année à l’ordre des chanoines réguliers de saint Augustin par le prieuré de Groenendal.

    Les premiers siècles furent marqués par une grande dévotion et l’aisance matérielle. Le prieuré possédait une riche bibliothèque ainsi qu’un atelier d’enluminure réputé. Au XVIe siècle, le monastère était un des plus prestigieux des Pays-Bas espagnols, sa proximité de la ville de Bruxelles y contribuant pour beaucoup. Charles Quint y séjournait souvent. Mais à la fin du XVIe siècle, lors de la Révolte des Gueux, le prieuré est pillé et les chanoines sont contraints à se réfugier à Bruxelles jusqu’à la fin des troubles.

    Le monastère fut supprimé à la suite de l'édit du 17 mars 1783 de l'empereur Joseph II, celui-ci désirant assainir les finances publiques. Six ans plus tard, grâce à la victoire de la Révolution brabançonne sur les Impériaux, seize chanoines sont revenus s’installer au Rouge-Cloître. Mais en 1792, les hussards français pillèrent l’abbaye, la suppression définitive arrivant en 1796 avec la suppression des monastères décrétée par le Directoire français.

    Cet ancien prieuré se trouve administrativement à Auderghem, commune de la région bruxelloise (Belgique). Le domaine du Rouge-Cloître, entouré d'étangs et traversé par un fameux ruisseau, fut de tout temps un lieu prisé des amateurs de la nature, que ce soit pour y chasser, s’y reposer ou s'y promener.WIKIPEDIA

    Au Rouge-Cloître avec Nadine

    Au Rouge-Cloître avec Nadine

    Au Rouge-Cloître avec Nadine

    Au Rouge-Cloître avec Nadine

    Au Rouge-Cloître avec Nadine

    Pour plus d'informations: https://fr.wikipedia.org/wiki/Abbaye_du_Rouge-Clo%C3%AEtre

    Je vous souhaite une belle matinée, moi je vais rester bien au chaud! Cigalette


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  • Bonjour, ma sœur à de nouveau été à Pairi Daiza, alors je vous offre quelques photos d'animaux divers, du moyen au plus gros...mon petit fils Maximillian adore les tigres blanc et sa sœur les pandas roux...

    Bonne journée Cigalette

    Pairi Daiza avec Nadine

    Pandas roux

    Pairi Daiza avec Nadine

    Une espèce de Lémurien je pense.

    Pairi Daiza avec Nadine

    Pairi Daiza avec Nadine

    Pairi Daiza avec Nadine

    Gorille

    Pairi Daiza avec Nadine

    Pairi Daiza avec Nadine

    Pairi Daiza avec Nadine

    Rhinocéros

    Pairi Daiza avec Nadine

    Eléphant

    Pairi Daiza avec Nadine

    Lions et lionne

    Pairi Daiza avec Nadine

    Zèbres

    Pairi Daiza avec Nadine

    Des gnous

    Pairi Daiza avec Nadine

    Tigre blanc

    Pairi Daiza avec Nadine

    Manchot du Cap

     

     

     

     


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  • Bonjour, aujourd'hui je vous présente et ce grâce à ma sœur, le moulin à vent de Woluwe-Saint-Lambert.

    J'ai habité près de ce moulin durant plus de 10 ans, il se situe proche des cliniques Universitaires saint Luc, je suis passée souvent tout près lorsque je me rendais à la clinique.

    Ma sœur a été le visiter avec son compagnon et m'a rapporté quelques photos que je partage avec vous.

    Le moulin à vent de Woluwe-Saint-Lambert est à l'origine, un moulin construit vers 1767 à Esplechin, près de Tournai. Suite à la concurrence des minoteries modernes, il faillit disparaître. La passion d'un homme, le docteur Duthoit, le sauva. Racheté par celui-ci dans les années 1930 et soigneusement restauré, il connut une seconde jeunesse à Arc-Ainières, dans le Hainaut. En 1960, la veuve du docteur Duthoit en fait don à la commune de Woluwe-Saint-Lambert qui le transfère sur son territoire. Une vingtaine d'années plus tard, un incendie nécessita une nouvelle importante restauration et sa réédification à son emplacement actuel, avenue Emmanuel Mounier, dans la prairie de l'Hof ter Musschen, près de l'avenue Hippocrate et du boulevard de la Woluwe.
    Il est visitable toute l'année, chaque 1er et 3e samedi du mois de 14 h à 18 h, ainsi que chaque 1er dimanche du mois de 10 h à 18 h. Wikipédia

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    Le moulin à vent de Woluwé- Saint-Lambert

    Le moulin à vent de Woluwé- Saint-Lambert

    Le moulin à vent de Woluwé- Saint-Lambert

    Le moulin à vent de Woluwé- Saint-Lambert

    Le moulin à vent de Woluwé- Saint-Lambert

    Le moulin à vent de Woluwé- Saint-Lambert

    Le moulin à vent de Woluwé- Saint-Lambert

    Le moulin à vent de Woluwé- Saint-Lambert

    Le moulin à vent de Woluwé- Saint-Lambert

    Le moulin à vent de Woluwé- Saint-Lambert

    Le moulin à vent de Woluwé- Saint-Lambert

    Le moulin à vent de Woluwé- Saint-Lambert

    Le moulin à vent de Woluwé- Saint-Lambert

    Le moulin à vent de Woluwé- Saint-Lambert

    Je remercie ma sœur pour ces nombreuses photos qu'elle me rapporte de ses excursions et voyages, ma sœur est un pigeon voyageur, moi par contre je suis enracinée à mon village je ne le quitte que très rarement et pour quelques heures et je ne le regrette pas.

    Je n'ai guère voyagé durant ma vie, à 16 ans avec le patros voyage de 15 jours en Italie, puis la mer du Nord avec mes enfants et WE à gauche et à droite surtout pour visiter les châteaux en Belgique avec mon second mari, puis notre déménagement en Ardennes pour y rester et y mourir.

    Je vous souhaite une bonne journée, ici pluie et brouillard et fraicheur!

    Cigalette

     


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  • Bonjour, ma sœur est bien arrivée, elle dort encore tandis que dehors côté rue, les camelots commencent à monter leurs étales...

    Mais avant tout ce 11 novembre nous rendons hommage à tous nos morts qui sont tombés durant la guerre 1914-1918.

    Texte extrais d'un vieux livre d'histoire sur la Belgique, livre que j'ai eu notamment à l'école.

    Cigalette

     

    Au mois d'août 1914, l'Allemagne déclare la guerre à la France, elle exige le passage à travers la Belgique pour atteindre plus vite son ennemie.

    Notre gouvernement s'y refuse, l'Allemagne oublie sa promesse de protéger notre neutralité et nous déclare la guerre le 4 août 1914.

    La Patrie tout entière se lève à l'appel du roi, Liège attaquée la première, tue quarante deux mille hommes à l'envahisseur, mais voit ses douze forts détruits.

    L'armée belge se retire, non sans infliger de cuisants échecs à l'ennemi, tel celui de Haelen où elle extermine plus de trois mille uhlans.

    Namur tombe, bientôt les forts d'Anvers sont écrasés par la grosse artillerie.

    Un bombardement de trente-six heures détruit quinze mille maison dans la ville même.

    Mais le roi replie son armée sur l'Yser: là se livrera le combat suprême.

    Nos troupes quittent Anvers le 6 octobre, elles arrivent à l'Yser après dix jours de marches forcées, entrecoupées de combats.

    Le roi lance une proclamation où il dit: Soldats, considérez comme traître à la Patrie celui qui prononcera le mot de retraite.

    A la petite armée belge épuisée se joignent six mille fusilliers marins français.

    L'ennemi leur oppose douze division bien pourvues d'artillerie: c'est une lutte atroce et désespérée.

    Le 25 octobre, on ouvre les barrages de l'Yser et l'inondation arrête les Allemands, malgré leurs efforts, ils ne passerons pas.

    Quatre ans plus tard, quand les Belges eux-mêmes franchiront le fleuve immortel, ce sera pour la bataille libératrice qui amènera l'armistice du 11 novembre 1918 et la paix.

    Photos de ma sœur qui a été visité le monument du roi Albert à Nieuport.

    Le monument fut construit en 1938 par l'architecte Julien De Ridder et le sculpteur Karel Aubroeck pour commémorer le rôle du Roi lors de la Première Guerre mondiale et notamment de la Bataille de l'Yser, lorsqu'il resta auprès de ses troupes pour défendre le sol national.

    Le monument fut inauguré le 24 juillet 1938 en présence du Roi Léopold III, de la Reine Élisabeth, du Prince Charles, du Prince Baudouin et de la Princesse Josephine-Charlotte.

    L'édifice fut classé en 1999. Wikipédia

     

    1914-1918

    1914-1918

     

    1914-1918

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