Bonjour, ce matin à 8 heures ma voisine et moi étions à l'ouverture du Delhaize pour la promo fraises pour confiture à 10 euros pour 4 kilos.

Je ne pensais pas en faire cette année mais ma fille m'en a demandé aux fraises et pour mon petit fils fraises-bananes.

Puis quand les framboises serons mûres au jardin ce seras aussi de la confiture de framboises.

J'ai du travail en vue, car mon docteur m'a demandé si je pourrais réaliser un protège carnet de santé pour le bébé de sa fille.

Continuer mon rideau anti mouches et tout le reste...

Bon après midi, Cigalette

Bonjour, vendredi en allant faire mes courses, j'ai acheté des coings, j'avais trouvé une recette facile et sans trop d’ingrédients, le principale!

Mis à part l'épluchage des coings qui est très pénibles, la recette est vraiment facile.

CLIC SUR IMAGE POUR LA RECETTE

J'ai mis la préparation dans quatre petits plats pour le four, plus facile de partager entre voisins.

Un pur délice!

Sinon j'ai travaillé à mon pull.

Les roseaux en plein soleil

Beaux reflets

Du jaune, du bleu!!

Une jolie buse

Depuis ma fenêtre, une vue magnifique!

Trop beau ces couleurs!

Hier en rentrant du marché j'ai ramassé des marrons et au jardin j'ai cueillis des physalis pour ma décoration automnale

Giordano joue à cache-cache sous le divan!

Mon nouveau livre de chevet

Résumé

Après avoir été renié par son père, le jeune Serguei doit survivre seul dans le désert de Sibérie. Il est coupable d'avoir trahi son clan et d'avoir transgressé les lois millénaires de son peuple nomade en n'ayant pas abattu une louve jouant avec ses louveteaux. ...

J'adore Nicolas Vanier, ma fille m'en a apporté plusieurs, j'ai de quoi lire!

Bonjour, j'avais reçus une courgette, et des tomates cerises à ma voisine, j'avais sortis des dés de poulet, alors j'ai cherché une recette pour réunir le tout et j'ai trouvé sur un site de cuisine.

Poêlée de poulet aux courgettes et tomates cerises.

Ingrédients pour 4 personnes

600 grammes de blanc de poulet

3 courgettes

12 tomates cerises

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Sel et poivre

Piment d'Espelette

( j'ai rajouter un peu de coulis de tomate )

Préparation

Coupez le blanc de poulet en cubes, puis lavez et coupez les courgettes en petits dés et les tomates cerises en 4

Dans une poêle chauffez l'huile d'olive puis faites dorer les morceaux de poulet pendant3 minutes.

Salez et poivrez puis ajoutez les courgettes et laissez cuire 5 minutes.

Ajoutez ensuite les tomates cerises, 2 cuillères à soupe d'eau, sel et le piment d'Espelette, laissez mijoter 10 à 15 minutes en remuant de temps en temps.

Un pur délice!!

Et le soir j'ai cuit les betteraves rouges reçue de mon amie Corine ainsi que celles de mon jardin, j'ai laissé refroidir toute la nuit.

Ce matin vers 5 heures j'ai épluché les betteraves, stérilisé mes bocaux, ensuit j'ai fait bouillir et frémir le mélange, vinaigres d'alcool, 2 feuilles de laurier, 3 branches de thym, une cuillère à soupe de grains de poivres noir, une pincée de sel et 75 gr de sucre, j'ai laissé frémir quelques minutes.

Pendant ce temps j'ai coupé les betteraves rouges en tranches et remplit deux bocaux, puis j'ai versé le mélanges vinaigre et épices dessus, j'ai fermé les bocaux puis je les ais retourné.

Le ciel fin de journée lors de ma dernière balade.

Et Woopy ce matin faisait comme ET...

Je vous souhaite une bonne journée, Cigalette

Ici ci dessous ma fille à penser à moi pour ce coloriage:-))

Re bonjour, pour répondre à Patricia et à toutes celles ou ceux qui veulent réaliser ces délicieux biscuits à la lavande, voici la recette.

Cette recette je l'ai trouvée il y a plusieurs années dans un magasine Marie-Claire maison et depuis je prépare ces biscuits chaque année avec la lavande de mon jardin.

Ingrédients; 175 gr de beurre ramollis, 175 gr de sucre normal ou 87 gr de TAGATESSE de Dambert ,1 gros œuf, 175 gr de farine, 6 bourgeons fleuris de lavande finement hachée, quelques brins de lavande.
Couvrez votre plaque de papier sulfurisé préchauffez le four à 200 degrés th 7, dans un bol fouettez le beurre ramolli pour obtenir une texture crémeuse et légère, ajoutez à la crème le sucre jusqu'à ce qu'il soit bien dissous, ajoutez l’œuf et mélangez incorporez petit à petit la farine puis la lavande hachée, mélangez bien le tout pour obtenir une pâte homogène. Avec la pâte faites des petits tas avec une cuillère à café sur la plaque plongez votre cuillère dans un verre d'eau chaude entre deux tas afin que cela ne colle pas.Saupoudrez d'un peu de lavande sur les gâteaux et faites les cuire à 200° durant 10 minutes, sortir la plaque du four et laissez les biscuits un peu refroidir pour les décoller facilement.

A demain avec un coloriage de ma grande fille de 39 ans qui m'envoie plusieurs dessins chaque matin.Cigalette

Bonjour, hier matin j'ai cueillis au jardin une vingtaine de tiges de menthe pour faire du sirop a mettre dans l'eau.

J'avais trouvé une recette sur le net:

https://www.comment-economiser.fr/recette-sirop-menthe-maison.html

J'ai bien lavé les feuilles plusieurs fois afin de les débarrasser des petites bestioles éventuel et des poussières.

Je les ais mises dans une casserole avec 60 cl d'eau, 600 gr de sucre j'ai porté à ébullition puis j'ai diminué et laisser cuire à petits bouillons le temps que le liquide devienne un peu sirupeux.

Puis j'ai ajouté quelques gouttes de colorant alimentaire et laissé refroidir pour ensuite filtrer le tout à l'aide d'une étamine puis j'ai mis en bouteille.

J'ai une grande bouteille et une plus petite que j'ai immédiatement gouté, mais j'en boirais avec modération car il y a beaucoup de sucre, l'année prochaine je le ferais avec du sucre TAGATESSE ou du sucre STEVIA.

Au jardin dans une fleur de Lysimaque de Marie, un insecte qui ressemble étrangement à une guêpe noir, mais elle était morte certainement noyée par la pluie!

Et en balade hier un Lepture, longicorne.

Et Giordano en vadrouille!

Et hop chez les voisins (Marie)

Je vous souhaite une bonne journée, Cigalette

Bonjour, me voici, hier j'ai fait des Madeleines à la vanille, ma fille avait fait un tri dans ses moules à gâteaux, alors j'ai opté pour ces délicieux petits cakes.

J'ai choisi une recette facile que j'ai trouvée sur "cuisineaz "

Bien quelles soient délicieuse la prochaine fois je n'oublierais pas d'acheter de l'eau de fleurs d'oranger, car aussi loin que mes souvenirs rementent ceux que maman faisait avait une saveur d'orange.

Pour faire cette recette il vous faut:

150 gr de farine

150 gr de sucre ( j'ai remplacé par du sucre de régime )

125 gr de beurre

1 sachet de sucre vanillé

1/2 sachet de levure chimique

2 œufs

sel

Préchauffez le four à 170° ( th. 5-6 )

Faire fondre le beurre, cassez les œufs dans le saladier puis battez-les, ajoutez-y le sucre, une pincée de sel puis fouettez à nouveau de manière à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez également la farine et le 1/2 sachet de levure ainsi que le beurre fondu.

Mélangez minutieusement, garnissez les alvéoles d'un moule à madeleines avec cette pâte, enfournez durant 15 minute, retirez du four et démoulez immédiatement laissez refroidir puis...dégustez

Voici les miennes

Bon croisons les doigts pour demain, car c'est la date fatidique de la fin de WINDOWS 7, j'espère que mon PC continuera de fonctionner car je n'ai vraiment pas les moyens de me payer un nouvel ordinateur plus puissant avec WINDOWS 10!!

Bonne journée, Cigalette

Bonjour, hier après-midi avec Woopy nous sommes allés à la cueillette aux mûres , j'ai essayé de dénicher les plus belles, mais comme souvent, elles se trouves très hautes ou perchées au dessus de la rivière...

Mais n'empêche j'en ais tout de même récolté assez pour presque remplir le petit seau de Marie.

Ah ce petit seau, il en a reçus des fruits, groseilles rouges comme sur la photo ci dessous avec ma chère Marie.

Mais hier c'était des mûres qu'il y avait dedans et elles ont servit à refaire quelques muffins, quelques uns sont déjà partis chez ma voisine d'en face qui est rentrée de l'hôpital après son opération à aux genoux.

Voici la recette de chez Marmiton, juste que passé la première opération, j'ai mis les mûres bien lavées et essorées entières dans la préparation.

https://www.marmiton.org/recettes/recette_muffins-aux-mures-tres-faciles_339762.aspx

Et lors de notre dernière balade, nous avons assisté à un superbe couché de soleil sur la vallée de l'Ourthe.

Je vous souhaite une bonne journée, Cigalette

Bonsoir comme une visiteuse me l'a si gentiment demandé je vous inscris le lien de la recette du cake à l'orange et du glaçage au chocolat.

https://www.marmiton.org/recettes/recette_cake-a-l-orange-et-a-la-cannelle_28470.aspx

https://www.marmiton.org/recettes/recette_glacage-au-chocolat-ultra-rapide_334340.aspx

J'en ai porté un morceau à un voisin, il vient de me répondre ceci: ton gâteau est une tuerie! Hihi!hi!hi!

Hi!hi! ma fille aussi a adoré!

Bonne soirée à demain

Bonjour, et bien aujourd'hui je vais vous parler de mes nouvelles préparations en cuisine.

Il y a une semaine chez mon libraire j'ai acheté un magasine de cuisine, très rare que je fait ce genre d'achat, mais lasse de manger pratiquement la même chose chaque semaine et avec mon régime bof pas beaucoup de choix!

Et comme je dois faire extraction des graisses et du sucre, pas toujours évident de diversifier mes repas.

J'ai commencé la semaine dernière par faire une tarte aux légumes, en présentation et explications dans le livre, tarte légumes des quatre saisons, donc j'ai opté pour celle du printemps, mais bien entendus ont est libre de mettre la garniture que l'on désire ou avec ce que l'on a chez soi.

Je n'ai jamais été très douée pour faire des tartes, mais ici, il me fallait juste un rouleau de pâte feuilletée, un pot de Ricotta ( que je n'avais jamais goûté ), des œufs, du parmesan, du poivre du moulin, j'en avais mais en grains donc je l'ai écrasé avec mon pilon en bois.

Une gousse d'ail, fleur de sel je n'ai que du sel normal, et de l'huile d'olive, tout ceci pour l'appareil, les garnitures, j'avais un bocal d'asperge et une boite de petits pois, ce qui m'arrangeais parfaitement.

Après préparation, j'ai glissé ma tarte dans le four, et après 30 minutes, j'ai sortis une tarte très parfumée, une photo et hop sur ma page Facebook...

Un morceau pour mon dîner et un pour le souper et j'ai tout digéré!

Après y avoir goûté j'ai partagé avec ma voisine d'en face et mon amie Mumu!

Jamais je n'aurais crus qu'un de mes amis Facebook et voisin avait été voir et lorsque je l'ai rencontré il m'a dit: " dit donc toi, la prochaine fois que tu fait une tarte aux légumes, pense à moi aussi..."

Et le jour qu'il m'a dit cela nous discutions avec ma voisine Maggy et je disais que ma fille allait m'offrir un nouveau fer à repasser puisque le mien avait le cordon défectueux.

Yves me dit alors: " Allez va me chercher ton fer, je vais te le réparer moi"

Donc hier j'ai refait une nouvelle tarte aux légumes, mais cette fois avec des tomates et de la courgette.

Je lui ais envoyé un message sur son Smartphone et dès qu'il est rentré il m'a contactée: " allez vient m'apporter ton morceau de tarte , je t'offre un café"

Et dès que je suis entrée chez lui il m'a tendu mon fer comme neuf, un nouveau cordon et une nouvelle prise! Et une tasse de bon café et nous avons discuté pendant une heure.

Je lui ais dit avant de partir que je penserais encore à lui lorsque je ferais la cuisine, car il m'a avoué qu'il détestait cuisiner, il est diabétique également mais lui il a 10 ans en moins que moi, et il ne suit pas trop les conseilles de son docteur!

D'un coup, le peu qu'il mange il est souvent malade, car il ne prends pas garde d'éliminer certaines choses trop grasses et nocives pour lui, il mange souvent trop tard ou en vitesse ou alors un resto un peu trop arrosé!

Pour le fer il m'a rien demandé il m'a juste dit quand contre partie je lui ferais de la couture, petites réparations diverses!

Ah l'entraide entre voisins, c'est une chose qui devient très rare de nos jours et c'est bien dommage!

Voilà je vous souhaite un bon vendredi et aujourd'hui c'est l'anniversaire de Camille et hier elle est venue m'apporter un brin de muguet, je lui ais donc remis le cadeau que j'avais fait pour elle.

Cigalette

Décoration de table avec guirlande LED

Bonjour, vraiment pas eu le temps de poster mon billet ce matin, le temps d'aller arroser chez ma voisine, de sortir Woopy, puis de partir pour la pharmacie et au magasin, à peine rentrée porter les courses de ma voisine, ranger les miennes, préparer à diner, faire ma vaisselle et me voici enfin!

Ce matin le facteur m'a apporté un colis envoyé par ma fille, deux tube de baume pour les pieds à la lavande et le nouvel album avec les enfants.

Il y a deux semaines j'ai tester une recette de conserve de concombre au vinaigre, j'étais un peu septique mais lorsque quelques jours plus tard je les ais goûté, j'ai été emballée, un pur délice!

Recette trouvée ici: https://fr.wikihow.com/conserver-des-concombres-dans-du-vinaigre

J'ai choisis la méthode n° 5, j'ai remplacé le sucre par du sucre tagatess, diabète oblige!

A présent je vais cueillir 1 kilo de baies de sureau au jardin pour faire 1 litre de sirop contre les bobos de l'hiver, rhume, mal de gorge, toux etc. Pas pour moi mais pour ma voisine car il y a trop de sucre pour moi!

Mais je ferais également 2 pots de gelée de baies de sureau, le restant du sureau sera pour une des fille de ma voisine.

La recette du sirop de baies de sureau c'est ici: https://www.creapharma.ch/sirop-de-sureau.htm

Cet après-midi, j'irais aider ma voisine pour ranger ses caves mais avant cela je vais faire un ou deux pots de compote de pommes, pommes d'aouts reçue de la même voisine.

Bonne journée, Cigalette